مواد لازم مناسب برای 6 نفرگوشت گوساله چرخ کرده : 600 گرم
پیاز ریز خرد کرده : یک عدد
قارچ کوچک خرد کرده و سرخ شده : 150 گرم
جعفری خرد کرده : 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
رب گوجه فرنگی : یک قاشق چایخوری
آویشن : یک قاشق چایخوری
پنیر چدار : 70 گرم
تخم مرغ : یک عدد
پودر نان : نصف پیمانه
طرز انواع برگرها...ادامه مطلب
هَمبـِرگِر گونهای ساندویچ است که شامل یک برگ گوشت چرخکرده است که در میان یک نان گردِ میان بریده قرار میگیرد.
گوشت همبرگر بیشتر گوشت گاو است و ممکن است بصورت کبابی درست شود یا سرخ شود. میان گوشت و نان همبرگر معمولاً کاهو،سس گوجه فرنگی یا سس مایونز، خردل، پیاز و دیگر مخلفات هم قرار داده میشود. هم انواع برگرها...ادامه مطلب
طرز تهیه همبرگر خانگی به روش مکدونالد
ابتدا 2 عدد زرده تخم مرغ را به گوشت اضافه کنید. گوشت مورد استفاده در این دستور گوشت گوساله بدون چربی میباشد.
پیاز را نگینی ریز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید.
سس کچاپ را بیفزایید.
یک قاشق غذاخوری سس خردل را اضافه کنید. در صورت تمایل از مقداری پود انواع برگرها...ادامه مطلب